Kategoria: Gastronomia
Termos konferencyjny – przydatny produkt
Ekspres ciśnieniowy czy alternatywne zaparzacze do kawy?
Odzież gastronomiczna – czym sugerować się przy wyborze?
Odzież gastronomiczna jest ważna dla każdego pracownika kuchni. Jest to odzież robocza, dlatego powinna spełniać poszczególne kryteria. Rodzajów oraz kroi jest wiele, w zależności od preferencji oraz zajmowanego stanowiska. Taką odzież powinna charakteryzować zarówno wygoda, jak i estetyka — zwłaszcza jeżeli pracujecie w renomowanej restauracji. Każda część garderoby ma swoją poszczególną funkcję. W tym artykule dowiecie się, czym należy się kierować przy wyborze odpowiedniego stroju.
Dlaczego warto wybrać foremki silikonowe do pieczenia?
Aby upiec muffiny, ciasta, torty, ale też chleby nie wystarczą odpowiedni przepis i umiejętności, ale również odpowiednie formy. Najlepiej do tego celu sprawdzają się silikonowe formy do pieczenia, które są nie tylko bardzo elastyczne, ale również łatwe w czyszczeniu. (więcej…)
Jakie są rodzaje kotłów gastronomicznych?
W gastronomii bardzo często wykorzystuje się produkty, które pozwolą ułatwić oraz usprawnić przygotowanie potraw. Dzięki niektórym urządzeniom można gotować na dużo szerszą skalę. Jednymi z takich urządzeń są kotły warzelne. Warto dowiedzieć się czym są i jakie mają zastosowanie w kuchni.
Czy warto zainwestować w nóż do sera?
Noże do serów to specjalne noże, jakie zapewnią nam doskonałe oraz dokładne pokrojenie własnych ulubionych serów. Typów noży do serów jest całkiem dużo! Konkretne grupy serów charakteryzują się odmienną formą, w tymże pomiędzy innymi twardością, więc musimy do nich wykorzystywać innych rodzajów noży. Jakie noże do serów dobrać oraz na co zwrócić uwagę przy ich zakupie, aby funkcjonowały ekstra?
Eleganckie cukierniczki i ich zalety
Cukiernica to przedmiot, jakiego nie może zabraknąć w kuchni. Dzięki temu na wyciągnięcie ręki będziemy mieli słodzik podczas spożywania ulubionego napoju. Jak dobrać cukiernicę? Czym się kierować podczas zakupu? Co daje elegancka cukierniczka?
Udogodnienia w profesjonalnych patelniach do naleśników
Patelnia jaka jest – każdy widzi. Mimo to, trudno na pierwszy rzut oka ustalić, jakie są jej najciekawsze i najbardziej zaawansowane parametry pracy. Biorąc jednak pod uwagę jej szczegóły techniczne, można już do takich wniosków dojść.
Wszystko co trzeba wiedzieć o pucharkach do deserów
Pucharki do deserów są najbardziej zalecanym naczyniem do słodkich poczęstunków. Jednak wybór odpowiednich pucharków nie jest tak prosty jak mogłoby się wydawać, a każdy użytkownik powinien dokładnie znać ich najważniejsze cechy, tak aby jak najlepiej wykorzystać potencjał swoich pucharów deserowych. Dlatego w tym artykule chcemy napisać wszystko co trzeba wiedzieć kupując pucharki do deserów.